简简单单清楚的DIY中秋月饼步凑,超很实用 so easy!

2016年09月09日
春节佳节来临,个明族的消费者之魂又熊熊复燃起床:广式月餅、苏式月餅、鮮花月餅、冰皮月餅……思考一下就口水多多!  

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  慢着!先不要着急着入驻网红微博粽子淘宝店铺前的更多龙平……

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  也得预防购物中心里换年月日隔年卖的陈年普洱礼盒月饼> <!

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  既然这么这般如此这般,为何趁休息日和朋友一切着手,其乐煦煦,搞出建康又味觉的diy制作大月饼~?

今天小圣给大家介绍的三款月饼分别是苏式鸭蛋黄豆沙粽子,苏式鲜肉大月饼和抹茶冰皮五仁月饼!

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鸡蛋豆沙月餅

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注:原材料中的“低”指低筋白面粉。  

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1.将原材料混合型物当上面团,盖冷鲜膜醒14小时。 将原材料中除豆沙馅外混合型物均匀的,搓揉成混合油面团盖冷鲜膜醒14小时。  

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2.将几种面团主要切割成16份。  

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3.取部分油水面团压扁一片一片,包入部分油面。  

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4.包成球型。将包好的面团擀生长舌型。  

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5.翻起。盖速冻膜醒10秒钟。  

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6.拿出醒好的一家卷儿,按扁。  

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7.在此擀什么是成长舌型。飘起。 盖蔬菜塑料薄膜醒1015分钟。  

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8.用豆沙包入鸡鸡蛋黄。(鸡鸡蛋黄是可能撒点白洒提前就烤好或隔水蒸熟的都是可能的。)  

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这也是包好的表现。  

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9.取1个酥皮坯子,两端向中央捏。  

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10.擀成品,包入豆沙鸭蛋黄球。  

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11.收口往下收圆。  

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12.摆入烤盘内,各种逐一抓好。 用小刷子在豆沙鸭蛋黄酥饼漆层刷下蛋液,分別撒上黑白芝麻。  

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13.将烤盘放进去烤箱的公司中层,180度上下左右火烤2五小时建成~    

苏式鲜肉中秋月饼

皆是苏式粽子大家族,酥皮的设计方式方法基准中能够。后面包括介紹鲜肉酱料的设计~   食物材料: 分割肉100g、原料葱15g、姜10g、美极鲜15ml、烤香粉2g、盐2g、白砂糖3g、花生米油20ml。  

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将陷料混杂,随着的方面搅打上劲。捏成小团,每一位约20~22g。放微波炉里冷冻熟食半钟头。  

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包入陷料,封膜,这里的务必要封紧口。  

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用软毛刷在酥饼表面层刷过蛋液,分开撒上黑芝麻粉酱。烤箱升温175度烤30分种以内,热腾充分利用炉~   亨受粽子时清新美好的生活感爆棚,可然后还得洁净烤箱……

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“一直候,烤盘即便是垫了烤盘纸,用多了也会看上去焦黑(便于上去好劳烦!= =)。”  

要不,试试我们的CHEMFAB®高温烤盘布?它的特点是:完全不粘!完全不粘!完全不粘!

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用完后将烤盘布抽出加水一冲就就搞定,不用费力气搓洗,轻易恢复烤箱卫生~   各位的烤盘布由进口报关窗户玻璃纤维纱棉涂抹PTFE作成,合适俄罗斯食材药品监督管理局FDA法律法规,平安健康保健有有保障。耐常温(260度),能否连续动用数十万次!   (长按所有图片获取够买小程序二维码,需者自取:)

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  -------------我是言归正传的分隔线---------------  

抹茶冰皮月饼

都没有烤箱就不会做homemade礼盒礼盒月饼?就可以试试小清新少油的冰皮礼盒礼盒月饼!  

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  饼皮:冰皮粉200克、鲜鲜牛奶180ml、淡鲜奶油20ml、白油或草本花卉油20克、抹茶粉5克 肉馅:芒果馅600克(或用豆子、大红豆、莲米等做馅都行以,煮好后打翻然而加奶油奶酪我们一起炒成馅就可)  

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1、齐备其它产品,取另一只坛子,放入冰皮粉,加进酸奶和淡白葡萄酒绞拌成面团。先加进基石量的白油或作物油揉至完成吸收的作用,多加进其余的白油持续揉成有磁性的平整面团。加进约10克的抹茶粉揉至不规则。  

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2、将面团均匀拆分33克的小面团,揉成圆球;将百香果馅拆分30克的小面团并揉圆。取同一个冰皮子团在指间按住成饼皮,将冰皮中央再捏薄这些,即中央略薄的饼皮。  

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3、取五只做的饼皮,放置百香果馅,投入虎口处小心往上面捏,难寻饼皮均匀分布的收缩,揉圆。的使用中秋月饼礼盒模将其按住成品更是美观大方。做的中秋月饼礼盒放置冰柜冷冻箱2h后吃上去更多。  

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在最后一部:犹豫不决发人圈求赞哇!   不须要太讲头的陷料,不须要太漂亮的彩盒,人家的烘培总之能给人带去关于 的食物与爱的完美想起。  

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或许,有一点男孩却無法与亲人回国探亲,無法享受生活我英文美好英文。  

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想要给孩童们引发家的溫暖,易倍体育emc 伟伯冠名费儿福院营造一个多间“爱心公益烘培屋”。  

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与东西息息关于的烘培屋,更必须要 健康管理、更健康。我们大家的的的产品几乎都是纯天然装饰建材认可的的产品,为孩童们构建出的健康管理的的环境。渴望两人能在呵护中長大。  

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尽可能我国与某些小朋友素不相知, 但古时有言,“隔万里兮共明月。”   恰逢佳节,愿人月大团圆,幸福快乐人世间。     顾客号 shenggebanzg

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