国庆佳节即将到来，两个种族的吃贷之魂又熊熊进行燃烧开来：广式大中秋粽子、苏式大中秋粽子、鲜花玫瑰大中秋粽子、冰皮大中秋粽子……想着就流唾沫！  

  慢着！先不要着急着申请加入中国网红五仁月饼奶茶店前的深渊长隆……

  就要预防家具卖场里换期限隔年卖的长时间的存放粽子> <！

  也许这样，足以趁双休日和家人们同吃用手，其乐融洽的，作成身体又佳肴的diy制作月餅~？

今天小圣给大家介绍的三款月饼分别是苏式鸭蛋黄豆沙粽子，苏式鲜肉大月饼和抹茶冰皮五仁月饼！

        

 

鸡蛋豆沙大月饼

注：辅助材料中的“低”指低筋面包粉。  

1.将主要材料就是分层物为面团，盖零度塑料膜醒1五30分。 将铺料中除豆沙馅外分层物均匀分布，揉弄成油水面团盖零度塑料膜醒1五30分。  

2.将不同面团分别是截成16份。  

3.取一组油水分离面团压扁成薄片，包入一组油面。  

4.包成球体。将包好的面团擀发展舌型。  

5.翻卷。盖冰箱保鲜纸醒101分钟。  

6.端起醒好的的卷儿，按扁。  

7.下次擀升级舌型。翻卷。 盖冷冻膜醒10钟头。  

8.用豆沙包入鸡鸭蛋黄。（鸡鸭蛋黄应该撒点其实白酒尽早烤好或隔水蒸后都应该的。）  

它是包好的形状图片大全。  

9.取1个酥皮坯子，两端向前面捏。  

10.擀大片，包入豆沙鸡蛋球。  

11.收口由上向下收圆。  

12.摆入烤盘里，所有顺次做到。 用毛刷在豆沙鸡蛋酥饼从表面刷过蛋液，差别撒上黑米酱。  

13.将烤盘放上烤箱的中间，180度下上火烤24一分钟峻工~    

苏式鲜肉五仁月饼

互为苏式月餅氏族，酥皮的建设方法步骤按照中只能。下部包括介绍一下鲜肉肉馅的建设~   菜品： 牛羊肉100g、辅助材料葱15g、姜10g、美极鲜15ml、香辣粉2g、盐2g、白砂糖3g、玉米油20ml。  

将陷料混，沿着的目标搅打上劲。捏成小团，不同大至20~22g。放家用冰箱里冷藏半小。  

包入馅儿，密封，在等你一些 要封紧口。  

用钢丝刷在酥饼漆层刷过蛋液，区别撒上黑之麻。烤箱点火175度烤30三十分钟两边，热腾空出炉~   享受中秋月饼时天然幸福作文感爆棚，可后来还得净化烤箱……

“偶尔候，烤盘所有垫了烤盘纸，用多了也会越变焦黑（的清洁变得好的麻烦！= =）。”  

要不，试试我们的CHEMFAB®高温烤盘布？它的特点是：完全不粘！完全不粘！完全不粘！

    

用完后将烤盘布导出来用水的一冲就OK，不很紧搓洗，轻松自在保证烤箱的清洁~   我们公司的烤盘布由新加坡进口玻璃纸玻纤浸涂PTFE成，具有新加坡美食药品监督管理局FDA标准，安全防护卫生有保险。耐低温作业（260度），可不可以相似安全使用上百次！   （长按图文显示进货扫码支付，需者自取：）

  -------------我是言归正传的切分线---------------  

抹茶冰皮月饼

没了烤箱就不能够做homemade月餅？会试穿新鲜少油的冰皮月餅！  

  饼皮：冰皮粉200克、鲜奶180ml、淡奶油芝士20ml、白油或观赏植物油20克、抹茶粉5克 馅：榴莲果馅600克（或用青豆、赤小豆、黄连等做馅都要以，煮好后摔碎之后加植物黄油我们一起炒成馅就可）  

1、准备好了大多数食材，取一个海碗，倒进去冰皮粉，加进牛乳和淡鲜奶油掺和成面团。先加进就不量的白油或常绿植物油揉至全部汲取，再加上进只有的白油继读揉成有磁性的光洁面团。加进约10克的抹茶粉揉至均匀的。  

2、将面团最低值分红33克的小面团，揉成圆球；将石榴馅分红30克的小面团并揉圆。取的冰皮子团在指间按下成饼皮，将冰皮中心的再捏薄一系，即后面略薄的饼皮。  

  

3、取四只完成的饼皮，置入榴莲果馅，在虎口处渐渐地向上捏，直饼皮不匀的缩回去，揉圆。利用礼盒月饼礼盒模将其按住定型变得更加大方。完成的礼盒月饼礼盒置入冰箱保温保温2H后吃起来好些。  

后来一点：断然发们圈求赞哇！   不应该太非常讲究的酱料，不应该太华丽的外包装，中国家庭的烘焙面包总爱能给人带动关以水果与爱的美好事物想起。  

只不过，有部分孩子们却無法与家人探亲，無法体验那份迷人。  

从而给女儿们造成 家的暖心，易倍体育emc 伟伯协助儿福院打造的一间“爱心公益烘培屋”。  

与美食息息相应的的蛋糕烘焙屋，更还要应急、绿色的。我们大家的车辆有的是绿色的家居建材证书车辆，为胎儿们开展出有一个应急的场景。期望孩子们能在关爱留守儿童中長大。  

也许大家与这小孩子素不相识相知， 但古代人有言，“隔万里兮共明月。”   到来之际佳节，愿人月欢聚，美好幸福人之间。     大众号 shenggebanzg

 

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